Goyavier fraise.

Très proche des agrumes ce petit arbre persistant attirera tous le plus curieux et amateurs de découvertes exotiques.

Très peu exigeant en culture contrairement aux agrumes, il offre une très belle floraison semblable à celle de la myrte, de couleur blanc crème en Mai-Juin. Cette floraison laisse place entre Août et Octobre à des petites « goyaves » à la chair blanche crémeuse au goût à la fois sucré, acidulé et parfumé. Une véritable gourmandise pour les amateurs.

Les fruits se consomment frais, en jus, en salade de fruits, confitures….. Ce fruit est auto-fertile mais offre une fructification plus généreux en présence d’un autre pied.

Culture en plein soleil, en sol riche et drainant. Peu rustique (-5°C).

Développement de 3,50m de haut pour 2 m de large.