Pommier de l’Estre.

Variété très ancienne originaire du Limousin et d’Auvergne. Pomme de calibre moyen, bosselée de couleur jaune à verte à la peau épaisse légèrement rugueuse. Sa chair est ferme, blanche sucrée, un peu acide et juteuse. Bien parfumée à partir de Décembre.

Exposition ensoleillée, en sol normal (neutre). Très rustique.