Plaqueminier de Chine Fuyu.

Arbre au port remarquable. Décoratif, il produit également des fruits comestibles sucrés et juteux qui se dégustent à la fin de l’automne. 

Le kaki ‘Fuyu’ est une variété aux fruits non astringents. 

Les fruits se consomment durs, croquants comme une pomme. 

On peut aussi les laisser blettir et les consommer mous. 

Un grand classique comme variété.