Yuzu.

Agrume originaire d’Asie et emblématique du Japon, encore méconnu.

Son citron à la peau très épaisse offre une pulpe et un parfum très extraordinaire.

Croissance lente, il est très décoratif. Il lui faut environ 5ans pour fructifier. Très riche en vitamine C.

Plein soleil. Sol riche en matière organique. Bonne résistance au froid ( -10°C)

2 à 3 m de haut pour 1,25m de large.